ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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あっさりとしたカツオ出汁が利いた、ご当地ラーメン『釧路ラーメン』の名店！【まるひら】(北海道釧路市)
訪問日：2018年8月17日(金) 釧路ラーメン 札幌、函館、旭川のラーメンに続き、北海道第4のご当地ラーメンといわれる「釧路ラーメン」。 大正時代に釧路にあった中華料理... -
焼き石で一気に煮込む、男鹿の郷土料理『石焼料理』！【美野幸】(秋田県男鹿市)
訪問日：2018年8月12日(日) 石焼料理とは 秋田県男鹿半島の郷土料理「石焼料理」。 男鹿の漁師料理が起源といわれており、水を張った桶の中に魚や海藻、ネギなどを入れ... -
最高級昆布『羅臼昆布』をふんだんに使った贅沢なラーメン『羅臼昆布羅〜メン』！【知床食堂】(北海道羅臼町)
訪問日：2018年8月19日(日) 知床食堂 北海道の知床半島の南東部、羅臼町にある「道の駅 知床・らうす」。 今回こちらに訪れた目的は、道の駅にある人気の食堂『知床食堂... -
旭川醤油ラーメンの中で異彩を放つ存在『生姜ラーメン』！【生姜ラーメン みづの】(北海道旭川市)
訪問日：2018年8月21日(火) 生姜ラーメン みづの ご当地ラーメン『旭川醤油ラーメン』を有する、北海道屈指のラーメン激戦区旭川市。 旭川ラーメンには魚介と豚骨・鶏ガ... -
北海道ならではの看板商品『ハスカップ』を使ったケーキ『アリア』！【Aria】(北海道苫小牧市)
訪問日：2018年8月23日(木) Aria 2012年9月22日オープン、北海道苫小牧市音羽町にある本格フランス菓子店『Aria』。 オーナーシェフの方は札幌の有名フレンチレストラン... -
知床の新鮮な海の幸を堪能できる五色丼！【かにや ホロベツ店】(北海道斜里町)
訪問日：2018年8月19日(日) かにや 世界自然遺産登録されている、北海道の知床半島。 原生的な自然美豊かな環境が残り、サケをはじめとした美味しい海産物も豊富。 こち... -
安くて美味しい！お手頃価格で気軽に楽しめる絶品ウニ丼！【漁師の店】(北海道稚内市)
訪問日：2018年8月20日(月) 漁師の店 北海道最北端、稚内市にある漁師直営の食事処『漁師の店』。 ライダーハウスのような宿泊施設としても営業しているそうです。 こち... -
ラーメンスープと焼きそばのコラボ、青森黒石名物『つゆやきそば』！【妙光食堂】(青森県黒石市)
訪問日：2018年8月13日(月) 妙光食堂 青森県黒石市のご当地グルメ『つゆやきそば』。 元々黒石市には太平麺と甘辛いソースが特徴的な「黒石やきそば」が名物としてあり... -
豚肉を使った『室蘭やきとり』の人気店！【やきとりの一平 中島本店】(北海道室蘭市)
訪問日：2018年8月23日(木) やきとりの一平 室蘭の名物料理の一つとして知られている『室蘭やきとり』。 「やきとり」といいつつも、「焼き鳥」ではなく、鶏肉の代わり... -
青森の個性的なご当地ラーメン『味噌カレー牛乳ラーメン』が絶品！【味の札幌 浅利】(青森県青森市)
訪問日：2018年8月12日(日) 味噌カレー牛乳ラーメン 青森県青森市の面白いご当地ラーメン『味噌カレー牛乳ラーメン』。 『味噌カレー牛乳ラーメン』はその名の通り、味...