ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –

訪問日：2019年5月5日(日) 玉名ラーメン 熊本県玉名市で提供されている、熊本ラーメンのルーツになったといわれるご当地ラーメン『玉名ラーメン』。 玉名ラーメンは濃厚...

訪問日：2019年5月5日(日) 麺商人 2009年11月熊本市にオープンした、熊本屈指の人気を誇るラーメン店『麺商人』。 豚骨ラーメンが主流である熊本という地にありながら、...

訪問日：2019年5月4日(土) いっぷくラーメン 1984年オープン、熊本市にある豚骨ラーメンの人気店。 店名には『たまご麺や いっぷくラーメン』と掲げており、指定養鶏場...

訪問日：2019年5月7日(火) 博多一双 博多駅東本店、中洲店、祇園店と現在3店舗を構える、豚骨ラーメンの人気店。 博多一幸舎で修業をした兄弟店主が、2012年11月にオー...

訪問日：2019年5月6日(月) 博多らーめん ShinShin 福岡市中央区天神に2003年10月にオープンした、行列の出来る人気ラーメン店『博多純情らーめん ShinShin』。 天神の本...

訪問日：2019年5月3日(金) 麺人佐藤 鹿児島県鹿児島市の宇宿にある人気ラーメン店『麺人(めんびと)佐藤』。 店主の方は「みそや堂」というお店での店長経験や、東京の「...

訪問日：2019年5月3日(金) 天天有 鹿児島県姶良市(あいらし)の加治木町にある、昭和36年創業の人気ラーメン店『天天有』。 天天有と言えば、個人的に京都の鶏白湯のお店...

訪問日：2019年5月2日(木) 鹿児島ラーメン 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨ベースのラーメンが中心。 九州各地の豚骨スー...

訪問日：2019年4月27日(土) 来々軒 数多くの唐揚げ専門店が建ち並ぶ、激戦区として有名な大分県北部(中津市・宇佐市)。 大分唐揚げ発祥の店といわれているのが、大分県...

訪問日：2019年4月30日(火) 悠瑠里 2012年11月にオープン、宮崎市の大塚台にある豚骨ラーメンの人気店『悠瑠里(ゆるり)』。 お店はこちらの本店と、2018年にオープンし...