ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
-
屋台から始まったという『背脂チャッチャ系ラーメン』の元祖！【ホープ軒】(東京都渋谷区)
訪問日：2022年5月3日(火) ホープ軒 東京都渋谷区千駄ヶ谷にある、背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンで有名なお店『ホープ軒』。 お店の始まりは赤坂や新橋などを引いて周... -
極太麺×濃厚つけダレ×魚粉というスタイルを確立したつけ麺の名店！【頑者 本店】(埼玉県川越市)
訪問日：2022年5月5日(木) 頑者 埼玉県川越市の新富町に本店を構える、「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」という、今では定番になったつけ麺のスタイルを確立した名店『頑者(... -
醤油ラーメンにピリ辛の餡かけ、埼玉名物『スタミナラーメン』！【漫々亭】(埼玉県さいたま市)
訪問日：2022年5月4日(水) スタミナラーメン 埼玉県のご当地ラーメンの一つ『スタミナラーメン』。 『スタミナラーメン』という名前のラーメンは奈良や茨城でもご当地ラ... -
想像の3倍くらい甘さが利いた、独特な味付けがクセになる美味しさ！『甘辛つけそば』！【麺屋隆勝】(大阪府大阪市)
訪問日：2022年10月9日(日) 麺屋隆勝 大阪市淀川区のJR東淀川駅前にある、濃厚魚介豚骨系のつけ麺が看板メニューのラーメン店『麺屋隆勝(りゅうしょう)』。 2014年8月に... -
稚内にある『しじみラーメン』の人気店！【はるき茶屋】(北海道稚内市)
訪問日：2022年7月18日(月) はるき茶屋 北海道稚内市にある、「しじみラーメン」が看板メニューのお店『はるき茶屋』。 いつ頃オープンしたかなど、お店の詳細情報につ... -
ミシュラン掲載の実績を持つ稚内駅前にある塩ラーメンの人気店！【ラーメンたからや】(北海道稚内市)
訪問日：2022年7月18日(月) ラーメンたからや 北海道稚内市の稚内駅前にある、塩ラーメンが人気のラーメン店『ラーメン たからや』。 ぐるなびによると、創業は1966年、... -
朝7時から営業している煮干しラーメンの人気店！【煮干乱舞】(埼玉県春日部市)
訪問日：2022年5月4日(水) 煮干乱舞 埼玉県春日部市、武里駅の近くにある「煮干しラーメン」が看板メニューのお店『煮干乱舞(にぼしらんぶ)』。 オープンは2015年。 最... -
室蘭を中心に店舗展開している、創業後半世紀になるという老舗！【なかよし 入江店】(北海道室蘭市)
訪問日：2022年7月21日(木) 室蘭ラーメンなかよし 現在北海道室蘭市に入江店、中央町支店、西口店、中島店、寿町店、苫小牧市に苫小牧店と合計6店舗を展開しているラー... -
ニンニクと辛味がガッツリ効いたオリジナルタンメンの専門店！【岐阜タンメン 岐阜本店】(岐阜県岐阜市)
訪問日：2022年4月29日(金) 岐阜タンメン 岐阜県岐阜市に本店を構える、オリジナルタンメンの専門店『岐阜タンメン』。 現在運営を行っている「株式会社岐阜タンメンＢ... -
ホルモントッピングに深みのある味わいのスープ、旭川名物『モルメン』！【ラーメン専門 ひまわり】(北海道旭川市)
訪問日：2022年7月16日(土) ラーメン専門 ひまわり 北海道旭川市にある、ホルモンをトッピングしたラーメン「モルメン」が看板メニューのお店『ラーメン専門 ひまわり』...